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可口的蒜蓉扇貝如何做簡單又美味|晶瑩剔透的

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.29W
晶瑩剔透的 可口的蒜蓉扇貝怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

蒜蓉扇貝是一道非常常見的家常美食,在沿海城市更加普遍常見。蒜蓉扇貝這道菜,以作為海產品的扇貝自身的鮮美配上蒜蓉特殊而獨特的香氣,使得這道菜餚非常得美味誘人。蒜蓉扇貝製作方法非常簡單易上手,十分適合在家裡自己動手製作。

主料

扇貝 :10個

輔料

蒜蓉 :差不多
粉絲 :少許

具體步驟

晶瑩剔透的 可口的蒜蓉扇貝怎麼做好吃又簡單 第2張

1.扇貝去肉,底下墊粉絲

晶瑩剔透的 可口的蒜蓉扇貝怎麼做好吃又簡單 第3張

2.扇貝肉用味精 黃酒醃下

晶瑩剔透的 可口的蒜蓉扇貝怎麼做好吃又簡單 第4張

3.肉放粉絲上並放上蒜蓉,最後蒸6分鐘即可

晶瑩剔透的 可口的蒜蓉扇貝怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蒸好後放一點蒸魚鼓油,放上蔥花,澆下油即可

烹飪技巧

不能蒸過頭