好吃的甜糯綠豆粥如何做簡單又美味

甜糯綠豆粥是夏季必備的的一款粥，在這個熱熱的夏季當中，我們的胃口也越來越差，不喜歡大魚大肉，胃口也越來越不好，這個時候我們應該來一份甜糯綠豆粥，既飽腹又解暑，吃這個難道不是最好的選擇嗎？想想這麼熱的天氣，來一碗涼涼的綠豆粥是不是很爽啊。

主料

輔料

具體步驟

1.綠豆洗淨，放比綠豆多三倍的水，半勺醋熬綠豆。不用放太多水，等裡面的水熬的快乾了就可以放米了。

2.大米和糯米洗淨備用。

3.半個小時後，鍋裡水乾了，綠豆也差不多熟了，很多都開花了。

4.把之前洗好的米倒進鍋內，加一碗半水開始熬粥。

5.半個小時後就差不多了

6.加入冰糖，攪拌好。

7.放涼就可以吃了。甜甜的，糯糯的。

烹飪技巧

1、熬綠豆的時候放半勺醋，綠豆熬出來不會變紅哦，因為我沒有純淨水。加入少量的糯米，粥會更糯，也會粘稠些。可以嘗試下。