綠豆粥冷藏的話可以放幾天|綠豆粥可以放多久

炎炎夏日，天氣燥熱，很多人面對飯桌上的餐食，會有提不起食慾的感覺。這個時候，一碗冰鎮的綠豆粥絕對能給夏日帶來一陣清涼。今天我們來了解下綠豆粥可以放多久。

一、綠豆粥可以放多久

如果你是燒開後沒有開啟表蓋，豆類的或者米飯類儲存時間會長一點。如果是在夏季，當天的綠豆粥如果是在常溫下儲存，建議當天食用，想保持冰涼可採用放在冷水盆中儲存，但是小編建議最好是當天煮適量的綠豆粥最佳，不僅保持了綠豆粥清爽新鮮的口味，食用也更加安全。

二、綠豆粥冷藏的話可以放幾天

如果是選擇放在冰箱裡，一般情況是可以儲存1~2天，不超過48小時為宜，儘量選擇在一天內食用完。假如超過這一時間，綠豆粥會越來越不新鮮，生長髮育出一些對身體危害的微生物菌種，再久便會完全酸掉。酸了的綠豆粥千萬不要食用，不要輕信高溫殺菌的謠言。同時我建議綠豆粥的話，沒有必要一次煮非常多，根據家庭成員煮適量即可。

三、夏天食物儲存要注意什麼

1.首先是一定要避免生的食物和熟的食物交叉汙染。很多人儲存的時候不注意，會直接塞進冰箱，各類食物混雜在冰箱內，會造成食物的汙染，不僅影響食物口味，同時會造成衛生問題，建議最好是熟食放在上層，生食物放在下層。

2.保持冰箱的清潔，有菜湯或者其他食物的汙漬一定要及時清潔。

3.定時清理冰箱儲存的食品，整理冰箱排放，避免因為漏掉食物引起食物腐敗，造成其他食品地汙染，以及造成冰箱異味。

以上便是關於小編分享的綠豆粥可以放多久的相關知識，一碗美味的綠豆粥給這個夏天帶來一絲清涼，冰鎮更爽口哦，最後我提醒大家，夏天高溫本就食物容易腐敗滋生細菌，平時食物最好是當天食用完，冰箱只是延緩食物的腐敗，卻不能阻止食物的變質。