家常瘦肉玉米粒炒茭白如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.瘦肉洗淨，切成薄片

2.玉米瓣成粒

3.茭白洗淨，切成片

4.熱鍋起油，爆香生薑大蒜，倒入茭白，翻炒

5.倒入玉米粒，繼續翻炒，至7分熟

6.倒入瘦肉，炒斷生。

7.最後灑入食鹽，胡椒粉，醋，炒勻出鍋。

烹飪技巧

瘦肉最後放喲，事先用生抽，澱粉醃製一會。