關於自制咖哩魚柳的知識

食材明細主料魚柳（300g）胡蘿蔔（100g）土豆（100g）輔料鹽（3g）蛋清（1個）胡椒（3g）料酒（一勺）安記香咖哩（2格）蒜（1瓣）洋蔥（20g）椰汁（100ml）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制咖哩魚柳的做法步驟1、處理食材，土豆...

食材明細主料魚蛋（700g）脆皮腸（500g）輔料咖哩汁（適量）鹽（適量）花生油（適量）咖哩（口味）煮（工藝）半小時（耗時）神級（難度）咖哩魚蛋的做法步驟1、加入適量水煮開後，放入咖哩汁，鹽，花生油。2、放入魚蛋，脆皮腸煮五...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯧魚：適量大蒜：適量生薑：適量辣椒：適量洋蔥和香菜：適量黑色孜然籽：適量鹽：適量薑黃粉(tumericpowder)：適量輔料具體步驟1.將...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料魚蛋：半斤輔料咖哩（進口的咖哩好點）：適量蔥短、蒜瓣：按自己喜歡的份量鹽、糖、雞精、油：份量自己調具體步驟1.魚蛋一般是...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料咖哩塊：適量土豆：一個白米飯：適量胡蘿蔔：一個魚蛋：少許輔料食用油：適量具體步驟1.土豆，魚蛋，胡蘿蔔，統統在一起啦～加水後，小火蓋...

食材明細主料草魚（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）咖哩（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）米酒（適量）孜然粉（適量）咖哩（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖哩臘魚的做法步驟1、魚切片2、撒上辣椒粉，孜然粉，淋上米酒...

“雞胸肉熱量很低的肉類，健身減肥的人對它都不陌生，因為熱量低，就不用擔心發胖和增加脂肪的問題，一般都是水煮後做沙拉，這種吃法是索然無味的，偶爾吃一兩次還能接受，天天吃肯定不行，所以人們開...

食材明細主料豬大腸（500克）馬鈴薯（600克）輔料水（650克）配料咖哩塊（一盒）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制咖哩飯的做法步驟1、12、23、34、1.首先把豬大腸同馬鈴薯清理乾淨，然後分別切開小...

食材明細主料牛肉（500克）輔料咖哩雞粉（1包）微辣（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咖哩牛肉乾的做法步驟1、牛肉洗淨2、牛肉切成四塊，鍋內加水燒開，放入牛肉沸下水，至牛肉沒有血水即可撈起。3、...

“這道菜是典型的東南亞風味菜，使用微辣偏酸的綠咖哩，更能凸顯魚肉的鮮香。”食材明細主料鱸魚（1條）綠咖哩膏（50克）香茅（4根）棕櫚糖（8克）魚露（5毫升）輔料草菇（5個）椰漿（150毫升）檸檬葉（3片）油（20毫升）水量（4...

“偶爾有親朋好友來家裡做客，不妨亮出這道菜，一個因為材料不是很多，操作比較簡單，而且花費時間也不是很長，只要你準備好材料，並掌握好火候，一道金黃色的咖哩魚片就呈現出來，讓人垂涎三尺，滔滔不...

食材明細主料魚（500g）姜（5g）印度咖哩（12g）輔料蔥（5g）蒜（5g）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖哩魚的做法步驟1、把魚去鱗去腸宰殺乾淨2、切好蔥，姜，蒜，辣椒3、把魚用少許鹽，料酒，薑絲，白胡椒粉醃製10...

“一般都做咖哩豬排飯，我直接做成咖哩豬柳飯了，而且咖哩土豆中又加入了來自冰島的紅極參，豐富了口感增加了營養。將米飯糰了一個非常簡單的小豬造型，也萌萌的超級可愛呢。”食材明細主料米...

“這是一道熱冷皆宜的小食，咖哩獨特的辛香加上魚丸鮮香和微微彈牙的口感，無論是配米飯或者是放涼了當零食都很不錯。”食材明細主料魚丸（400克）青柿子椒（20克）紅柿子椒（20克）輔料咖哩醬（50克）糖（6...

“柳樹的嫩葉，我們這兒叫柳梭兒，又叫柳芽。用開水後再放冷，加上麻油、食鹽、蔥蒜、香醋拌勻當菜吃，或將柳芽晒乾包成柳梭兒包，美味。《本草再新》說：柳頭平肝，發（散）熱，能託能升，敗毒，發斑，治小兒痧...

“你的咖哩雞還在搭配洋蔥，土豆，胡蘿蔔嗎？這道卡津風味的咖哩雞柳搭配其他蔬菜給你看。卡津美食是由卡津人（Cajuns）發展起來的，卡津人是居住在美國南部路易斯安那州的法國移民後代，這些移民18...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道自制咖哩土豆魚丸是一道超級美味的菜式，我們都很喜歡吃咖哩的其他的蓋飯，這裡加在魚丸裡面真的超級的美味，還有土豆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料櫻桃番茄：6枚土豆：1個胡蘿蔔：2根黃瓤小南瓜：1/2個紫皮小洋蔥：5個西蘭花：1/4棵蘋果：1個速凍魚丸：100g咖哩醬：80ml高湯（或清水）：500...

“為什麼有人做的咖哩好吃，有人做不出那個味道來。想吃好吃的咖哩，一定是現做的咖哩才香。咖哩是由多種香料調配而成。看香港英文電視裡，外國人做咖哩，都是自己配製。我家的香料也基本齊全...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天教大家如何自己在家制作咖哩脆豬柳，香香脆脆的豬柳，大人小孩都喜歡得不得了。只要準備好食材，看完具體的製作過程後...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞排：一塊土豆：一個（稍大）西蘭花：一個胡蘿蔔：一根輔料咖哩粉：8份糖：1份鹽：1份牛奶：200ml番茄醬：2份具體步驟1.食材~\(≧▽≦...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘咖哩魚丸年糕是喜歡重口味的朋友非常歡迎的一道美食，魚丸Q彈、年糕軟糯再加上咖哩的味道，一道菜包含不同的口感。咖哩...

食材明細主料豬後腿肉（適量）輔料姜（適量）配料花椒（適量）白糖（適量）咖哩粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）咖哩（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）咖哩肉鬆的做法步驟1、材料圖：豬後腿肉、花椒、姜、香...

“大街上小吃攤經常能看到賣咖哩裡脊肉夾餅的，以前上學的時候經常吃，先拋開乾淨與否，味道真的好吃，長大後當媽媽了，為了孩子的食品健康安全，凡事親力親為，兒子想吃咖哩肉串，馬上安排，做法並不復...

“年後大家有沒有創出體重新高？為了不發胖的我們也是絞盡腦汁想方設法的吃於是想出了個瘦身版的烤魚柳炒飯，避開了油炸，但為了烤魚“外衣”酥脆，把麵包屑換成了青稞（低脂）；把白米飯換成了糙米...