歐姆蛋,國外叫Omelette,是一種非常簡單又非常美味的早餐,深受大家喜愛。今天我和大家分享的是我最喜歡的南瓜歐姆蛋,當乳酪的醇厚,遇上南瓜的香甜,再加上培根的鮮香以及雞蛋的嫩滑,一道高顏值又美味的南瓜歐姆蛋就出來啦!
主料
雞蛋 :4顆輔料
乳酪 :少許具體步驟
1.食材準備
2.將南瓜切小塊放入碗內包保鮮膜,放微波爐中加熱3分鐘!
3.培根切小片,乳酪切塊擦絲
4.打散雞蛋
5.將南瓜塊,培根,乳酪放入蛋液中,鹽,胡椒粉拌勻
6.小鍋裡熱油,倒入蛋液,把蛋液的表面整開,蓋上鍋蓋用微火煎8分鐘左右
7.然後倒扣入平底鍋內把表面煎熟
8.非常好吃