烤板栗的做法 5分鐘微波爐烤板栗 烤板栗怎麼做

“微波爐真是個好東西，做菜方便快速無油煙，非常適合懶人主婦。而對於板栗這種不好去殼的東西，微波爐就更是充分地發揮了它的優勢，微波爐高火30s，即可輕鬆去殼。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤板栗的做法步驟

• 1、板栗洗淨，用菜刀或剪刀在板栗上開一個深一點的口子，外面的殼和裡面的絨毛皮也劃透。如果不劃透，微波時會爆炸。

• 2、把開好口的板栗放在微波爐用的容器裡，全部鋪開，不要重疊；最好用一個大盤子。我比較喜歡吃原味板栗，所以什麼都沒刷。大家可以刷些蜂蜜，或者白糖加植物油。這樣烤出來的板栗，比較香甜，成色也好。

• 3、板栗放進微波爐裡，高火5分鐘即可。

小竅門

PS：
1、微波爐功率不同，所用時間不同，建議先高火3分鐘，端出來看看情況再繼續。
2、板栗要選一面平，一面凸的那種，那種板栗比較香甜。