簡易韭王炒蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.先把雞蛋倒入碗裡，放油鹽和一點點水拌均勻

2.韭王洗乾淨後淨成小段，蔥頭剁碎

3.先下鍋把蔥頭爆香，然後再下韭王不停煸炒

4.把韭王炒熟了，就把拌好的蛋漿倒下去

5.慢火煎至一邊成形

6.然後再反過來不停煸炒至熟，這樣就可以上菜了。

烹飪技巧

倒蛋漿的時候記得要在鍋邊多放些油，這樣才不怕粘底，最好是用平底鍋，這樣就能煎成餅狀了哦。