主料
輔料
具體步驟
1.鍋裡放入油,放入冷麵
2.等面變軟了,打和雞蛋.用鏟子攤平
3.這樣加熱一會
4.待雞蛋稍熟一些就翻面
5.刷上辣醬.撒上燒烤粉
6.撒些蔥花
7.捲起來裝盤
烹飪技巧
小火烹飪.雞蛋最好在冷麵上,不要流出來。