主料
輔料
具體步驟
1.白菜300克清洗乾淨
2.切成小塊
3.素雞翅提前一小時泡上泡軟
4.鍋時放蔥炒香
5.倒入白菜翻炒
6.白菜炒軟加入幹辣椒翻炒均勻
7.加入泡發的素雞翅
8.加入鹽翻炒勻然後加點開水燉三分鐘
9.加點生抽炒勻
10.最後加雞精炒好
11.裝盤
烹飪技巧
素雞翅是豆制的,水一泡就軟了,要提前泡,而且非常的容易入味的