網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

美味的生日海帶牛肉湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.73W
美味的生日海帶牛肉湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

泡水的海帶 :200
牛肉 :150

輔料

醬油 :2小匙
蒜末 :1小匙
水 :200毫升
香油 :適量
胡椒粉適量
玉米油 :適量

具體步驟

美味的生日海帶牛肉湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.海帶在水中泡一下。

美味的生日海帶牛肉湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.牛肉切粒狀與醬油、蒜末、香油拌勻使其入味。

美味的生日海帶牛肉湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放玉米油在鍋裡,炒牛肉和海帶。

4.炒後加水煮一下,放入醬油、蒜末、胡椒粉即可,

烹飪技巧

燉煮時間不需要很長,這個海帶非常容易軟爛。就是一道家常料理,除了孕婦,很適合老人和小孩食用。韓式海帶湯味道很清淡,有加牛肉或蜆的兩種做法,加牛肉就較補身,有助減低海帶的寒性;加蜆味道就較鮮甜.