準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘剁椒炒酸白菜末是將剁椒和酸白菜一起製作而成的一道開胃菜,製作步驟十分簡單,味道鮮美,酸爽可口,好吃的很,剁椒炒酸菜早餐用來佐粥或下飯都不錯,我一般在家中就喜歡將剁椒酸白菜佐粥,這樣吃起來酸辣清爽,很開胃的,讓人回味無窮。
主料
剁椒 :
適量 酸菜 :
適量 輔料
油鹽 :
適量 具體步驟
1.酸白菜切末;
2.2勺剁椒,香蔥切末;
3.熱鍋熱油,油比平時炒菜的多點,放入蔥白,炒出香味;
4.放入剁椒炒出辣味;
5.加酸白菜末;
6.撒鹽,炒均勻即可。