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牛奶燉木瓜要燉多長時間

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:2.95W

木瓜是一種營養價值非常高的水果,新鮮的木瓜吃起來軟軟糯糯的,可以直接去皮去籽生吃,也可以用來榨木瓜汁,當然用來製作木瓜甜品也是非常不錯的,比如大家愛吃的牛奶燉木瓜就是用木瓜製作而成的。那麼牛奶燉木瓜要燉多長時間才合適呢?現在就具體來了解一下。

牛奶燉木瓜要燉多長時間

一、牛奶燉木瓜要燉多長時間

5~6分鐘

其實牛奶燉木瓜燉的時間不需要很長,本身牛奶就是新鮮的,可以直接喝的,而木瓜也是可以直接生吃的,所以這兩種能夠直接吃的食物搭配在一起。自然不需要很久的時間。那麼為什麼需要5~6分鐘?因為木瓜它的質地吃上去不是軟綿的口感,那麼牛奶燉木瓜就需要把木瓜變得軟綿,比較好吃。所以需要先把木瓜口感變得軟爛的時候再把牛奶加上去,把牛奶煮沸之後就可以吃了。所以一般5~6分鐘左右局可以把木瓜燉爛,把牛奶煮熟了。如果煮的時間太久,還會破壞木瓜中的營養素,所以不建議大家煮很長的時間。

二、牛奶燉木瓜需要哪些食材

1.牛奶

既然是牛奶燉木瓜,牛奶當然是最主要的。可以依據自己的口味來選擇牛奶。如果喜歡牛奶味重一些,而且喜歡喝牛奶的話,那麼可以在牛奶燉木瓜在裡面全部放入牛奶,這樣的話就需要一大盒的牛奶。牛奶在選擇上可以根據自己的需求有低脂牛奶,高脂牛奶,加鈣牛奶,如果感覺想口味更加豐富一點,也可以選擇一些水果牛奶。

2.木瓜

牛奶燉木瓜自然少不了木瓜了,那麼在木瓜的選擇上面的要留個心眼兒,千萬不要選太生的木瓜。因為生的木瓜它的質地非常的硬,煮的時間特別久,而且生的木瓜其實口感也不是特別好,並不是很甜,做出來的牛奶燉木瓜吃上去的味道也不是特別的香甜。所以儘量選擇比較熟一點的木瓜,然後將它去皮去籽,切成小塊,放入到牛奶中去燉,這樣燉出來的才會好吃。

3.加冰糖

牛奶燉木瓜是比較香甜的,所以在燉的時候可以直接加入一些冰糖,這樣等燉好之後就不需要再加入任何甜味的調味料了。而且冰糖本身也是有潤喉清肺的作用的,所以加入冰糖的牛奶燉木瓜會更加好喝。

關於牛奶燉木瓜要燉多長時間,相信大家都已經知道了吧。所以不要以為燉的時間越長就越好的,時間越長,確實它的口感有可能會比較好,但是也會破壞其中的營養素,而會使這道甜品失去了它原本滋補的意義,所以大家在燉的時候要掌握好時間的。