![媽媽教我做老醋花生怎麼做好吃又簡單]( "媽媽教我做老醋花生怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
花生 ：
200紅尖椒 ：
45 洋蔥 ：
100 輔料
白糖 ：
適量香油 ：
適量陳醋 ：
適量植物油 ：
適量 精鹽 ：
適量海鮮
醬油 ：
適量 具體步驟
![媽媽教我做老醋花生怎麼做好吃又簡單 第2張]( "媽媽教我做老醋花生怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.紅尖椒切小粒
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2.洋蔥切粒
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3.鍋裡添足油，油七成熱時倒入花生
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4.細火炸花生噼啪響聲變小，花生微黃後撈出
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5.控油備用
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6.乾淨鍋裡倒入五湯匙陳醋，調入適量精鹽、倒入三湯匙白糖，小火煮開後關火。調入1/2湯匙海鮮醬油。
![媽媽教我做老醋花生怎麼做好吃又簡單 第8張]( "媽媽教我做老醋花生怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.料汁晾涼後倒入炸花生，倒入切好的洋蔥粒、紅椒粒，調入香油拌勻。
![媽媽教我做老醋花生怎麼做好吃又簡單 第9張]( "媽媽教我做老醋花生怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.拌勻裝盤
烹飪技巧
炸花生微黃即撈出，時間長就糊了。
千里飄香谷
