腐衣是什麼呢,其實他就是我們平常吃的豆腐皮了。豆腐皮含有豐富的蛋白質和營養元素,具有許都特別的功效,對於身體健康很有好處。是一種很棒的食物,而且口感很棒,因此喜歡吃的人也很多。這道香酥腐衣肉卷就是加入了腐衣。它的做法也很簡單方便。
主料
腐衣 :一張輔料
梅花肉 :一小塊具體步驟
1.肉餡剁碎,調好味
2.藍莓在水裡浸泡,洗淨
3.香蕉切片
4.牛奶與酸奶混合倒在裡備用
5.啟動榨汁機把藍莓放上榨成汁,如果是榨汁機的出汁口有專門的擋汁的,可以先關閉出口
6.倒入榨汁機內酸奶、牛奶的混合物,與藍莓在果汁機裡混合30秒左右
7.香蕉放入榨汁機
8.與榨汁機裡的牛奶、藍莓混合打1分鐘
9.這時可以開啟擋口放出打好的奶昔了
14.開吃
腐衣大張改刀後,入熱水焯水,去掉豆腥味,也更好成型炸好後,等上桌時再復炸一遍,更香脆