噴香的綠豆糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.去皮的綠豆250克，用冷水浸泡大約8個小時，我是晚上泡上，早晨做的

2.泡好的綠豆放入蒸鍋

3.大火蒸30分鐘蒸熟

4.蒸好的綠豆放入攪拌機裡

5.攪拌成泥

6.鍋少放點食用油，倒入綠豆泥，小火慢炒

7.我放白糖是倒出來攪拌均勻後再次放入鍋中繼續炒的，

8.炒到綠豆泥細膩成團就可以了

9.等涼點後分成大約35克一個的球

10.用模具壓成喜歡的綠豆糕

11.可以吃了，自己做的就是好吃啊

烹飪技巧

放糖的甜度根據自己喜歡的可以加減！