![色香味俱全的酸辣粉怎麼做好吃又簡單]( "色香味俱全的酸辣粉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
薑末 ：
3砂糖 ：
2生抽 ：
3白
胡椒粉 ：
0.2g花生米 ：
適量 紅薯粉條 ：
150蒜末 ：
5米醋 ：
10 輔料
香菜碎 ：
適量榨菜碎 ：
10花椒粉 ：
3 辣椒油 ：
10 青菜 ：
適量鹽 ：
0.5g 具體步驟
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1.鍋加水燒熱，下入泡好的粉絲（提前泡兩小時即可）
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2.碗中加入鹽、糖、榨菜碎、蒜末、薑末、倒入生抽，放入白胡椒粉
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3.放入米醋、辣椒油、花椒粉，攪拌均勻
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4.放入適量煮粉絲的湯，攪拌均勻後將煮熟的粉放入碗中
![色香味俱全的酸辣粉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "色香味俱全的酸辣粉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.最後放入焯好的生菜，放上花生碎和香菜碎即可
烹飪技巧
粉絲要提前泡兩個小時
千里飄香谷
