![涼拌海帶絲金針菇怎麼做好吃又簡單]( "涼拌海帶絲金針菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘主料
海帶 ：
兩份 金針菇 ：
一份 輔料
蒜末 ：
兩瓣幹辣椒 ：
三個 具體步驟
1. 用鍋燒開水，然後將海帶放入開水中煮3分鐘左右，海帶會煮軟。撈出來在涼水中泡涼。然後捲成瑞士捲的樣子，切成細絲。
2. 用刀把金針菇的根切掉，注意大概是1釐米左右。用開水燙一下撈出，千萬不要擰乾，這樣吃起來才會有口感。
3. 紅辣椒切成細絲，備好蒜末。
4. 把蒜末和辣椒絲放在菜的最上面，然後加入適量的十三香，胡椒粉等調味劑，再淋入少許香醋。最後，在鍋中倒入適量的油，加熱直到油溫最熱，將紅好的油淋入菜的最上面，攪拌均勻就OK了。香噴噴的涼拌海帶絲金針菇就出鍋了！
千里飄香谷
