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趣味卡通奶黃包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.56W
趣味卡通奶黃包怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘

卡通奶黃包是我非常喜愛的一道風味獨特的傳統甜品,製作方法略顯繁瑣,不過成品外觀喜人,非常的萌,受到小朋友們的強烈喜愛和歡迎。這道甜點的營養成分雖說不是非常全面,但是就食材的使用情況來說他還是比較健康的一道甜品,不會發胖。

主料

低筋麵粉250
奶黃餡 :適量
紅曲粉 :適量
可可粉 :適量
酵母 :8

輔料

溫水 :適量

具體步驟

酵母用溫水溶化慢慢加入麵粉。

揉至麵糰光滑,發酵2倍大。

準備紅曲粉和可可粉,奶黃餡團。

麵糰切段。

把奶黃餡放中間收口。

反過來中間壓下,做出蘑菇上部分。

做出蘑菇下部分。

蘑菇上部分用畫筆塗上可可粉。

用剪刀剪出刺蝟形狀,可可粉畫眼睛,紅曲粉畫嘴巴。

再用剪刀剪出兩隻動物耳朵和尾巴,可可粉畫眼睛,紅曲粉畫嘴巴。

做好再靜放15分鐘,與冷水一起下鍋蒸20分鐘。

熄火再燜5分鐘才開蓋。

蘑菇立起來。

剪開看看,皮好薄,奶黃好香哦。