糖醋豬排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蔥切段，薑切片；排骨洗淨，放入鍋油中炸到兩面金黃。

2. 留少量油，將蔥段和薑片放鍋中，加入鹽，醬油，雞精和排骨一起翻炒。

3. 放入水，水沒過排骨即可，加入糖，番茄醬和醋，水開之後小火燜半小時。

4. 大火收汁，撒上些許香蔥粒。