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鮮奶饅頭如何做簡單又美味

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鮮奶饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

中筋麵粉500公克
速溶酵母 :3.5公克
細砂糖 :35公克
泡打粉 :3公克
沙拉油 :20公克
鮮奶130公克

輔料

具體步驟

1. 將材料A所有材料倒入攪拌機內用低速攪拌,再加入材料B攪拌成光滑的麵糰,取出後在桌面上略揉數下後靜置鬆弛15分鐘。

2. 取作法1的麵糰每個30公克搓成圓形,再靜置鬆弛約10~12分鐘。

3. 將作法2的鮮奶饅頭放入水已煮沸的蒸籠,用小火蒸約8~10分鐘即可。