美味的茅根竹蔗豬骨湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.眼鏡骨洗淨斬件焯水；

2.再清洗乾淨待用；

3.紅蘿蔔和馬蹄去皮洗淨切塊待用；

4.竹蔗洗淨刨開切段，茅根洗淨，待用；

5.湯鍋內加入適量水，把所有材料放入；

6.蓋上湯鍋蓋；

7.選擇燉湯鍵開始燉；

8.2小時後加入鹽調味即可食用。

烹飪技巧

1、眼鏡骨必須焯水後再燉湯，這樣湯水不混頓。2、竹蔗洗淨刨開切段再燉，湯水會更美味。