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有創意的功夫熊貓草莓蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.17W
有創意的功夫熊貓草莓蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘

這道功夫熊貓草莓蛋糕是一道有創意的美食,蛋糕的製作方法有很多種,所製作出來的味道也有很多種,但是沒有任何一種蛋糕無論是味道還是外形都比得過這道功夫熊貓草莓蛋糕的。我家的孩子就特別喜歡吃這道蛋糕,每次都讓我給她買這道功夫熊貓草莓蛋糕。

主料

麵粉適量
奶油 :適量
雞蛋適量

輔料

糖 :適量
黃油 :適量

具體步驟

蛋白與糖打發到短小尖勾,篩入蛋糕粉拌均,加入玉米油再拌均,將糊糊分成幾份,糊的狀態,分別加入一滴色膏調至喜歡的色彩,裝入襪花袋子備用。在烤盤上墊上油紙,下面墊著你提前畫好的圖案草稿,

在烤盤上墊上油紙,下面墊著你提前畫好的圖案草稿,.先在油紙上,描出圖案的線條,再填上各個部位的顏色。4.放入烤箱(提前預約)170度,1分鐘後取出,蛋糕體部份:1.雞蛋分離蛋白和蛋黃,蛋黃三隻與糖15打發乳髮狀態,加入60克水拌勻,再加入40克玉米油拌勻,篩入蛋糕粉75克,以Z字手法拌至無顆粒篩入粉之後的狀態

蛋白與30克糖分三次打發至溼性轉幹性的狀態蛋白分三次的量,加入蛋黃糊中,以Z之手法上下大膽而輕柔拌勻。把蛋糕糊先倒入圖案中,讓它覆蓋整個圖案,然後再倒滿整個模具,5.四周抖動一下,排出空氣。烤箱175度,20分鐘取出7.倒扣在一張新的油紙上,此時圖案朝上

在上面鋪張新的油紙,以防風乾,放涼,將蛋糕體平均分為4份打發奶油,奶油200克與20克糖打發11.在切好的蛋糕上抹上一層奶油,加入草莓,再鋪一層蛋糕體,依次做完所有蛋糕體,最後是鋪有圖案的那一塊蛋糕體在最上面,功夫熊貓就完成了