關於徐州特色風味小吃——水晶蛙魚的知識

“蛙魚是江蘇徐州人特別喜愛的一道夏天的美味。因為它形似蝌蚪，沉在水中，所以被叫做“蛙魚”。北京的“粉魚”和它有點相像，但無論是其形其味都難與徐州的特色小吃蛙魚相提並論。每逢炎熱...

“女兒非常喜歡吃丸子，所以我也經常搗鼓些丸子，如魚丸，肉丸，菜丸，豆腐丸等，這次做了彩色水晶的，看上去非常賞心悅目，吃起來Q彈鮮美，值得親們一試呢。喜歡清淡口的，不用粘汁。如果口味重的，還是調...

“之前發過一篇關於蛙魚製作的操作圖，這次重做了一遍，比以前進步了一些哈，而且味道還很正宗！這次的步驟圖比較簡單。”食材明細主料紅薯澱粉（100克）輔料清水（600克）配料蘋果醋（4勺）白糖（3小勺）香醋...

蘇式月餅、叫花雞、啞巴生煎、海棠糕、醬汁肉等。其中月餅的餡料還是比較多的，比如說黑芝麻餡料月餅、五仁餡月餅、草莓餡月餅、哈密瓜餡料月餅等。月餅在儲存的時候，都是需要放到乾燥透...

“哇，可好吃可好吃了。來了美食家後，體重一直在發飆。就像昨天這個菜，讓我和老公添飯再添飯。雖然是一次比一次少，可那也是證明此菜之可口啊。飯遭殃啊！絕對的！魚乾香辣微脆，肉皮小有嚼頭，當中...

“涼拌水晶扎蹄是以湘食味()的特色食材水晶扎蹄涼制而成，該品肥而不膩”食材明細主料水晶扎蹄（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜葉（適量）辣椒（適量）輔料陳醋（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道特色小吃麵魚是一道非常不錯的美食，這道美食不僅味道十分好，而且一聽這道美食的名字就知道製作出來的這道美食的外...

徐州特產有地鍋雞、芝麻醬、羊角蜜、鳳尾魚罐頭、沛縣狗肉、沛縣大米、豐縣白酥梨等等，地鍋雞是徐州有名的一道小吃，尤其鍋邊貼上面餅這一獨特做法使得地鍋雞口味更加爽滑，味道愈加鮮美。...

江西特色風味小吃多，江西的美食多用野味和水產，保留食材的原汁原味和新鮮。江西九江的特色小吃九江炒粉，粉在江西有獨特的製作，口感也好，九江炒粉的做工簡單，味道美味，也是江西萍鄉的傳統特色...

隨著消費者們對營養美味的不斷追求，各大烤魚店有著很多的人流量，不少加盟商都看到了烤魚的市場前景，想投資烤魚生意。當下小份烤魚形式的餐飲是非常具有投資價值的，特色小份烤魚加盟品牌，在...

餐飲提問：達州特色小吃加盟周舒91回答：做賺錢的唄，不過不會賺大錢。開家彌小爺蝦滑那種大的還能好點，千萬不要開那種小店，不合適沒保障啊！開店還是找家靠譜的好！祝你成功吧！翔哥38回答：按我的看...

江西的特色風味小吃有很多，江西南昌的米粉；江西的瓦罐煨湯；江西南昌的粉蒸肉；江西景德鎮的餃子粑；江西的牛肉炒粉；江西景德鎮的鹼水粑；江西的三杯甲魚；江西南昌的藜蒿炒臘肉；江西贛州的魚餅；江西...

食材明細主料澄粉（200克）糯米粉（100克）紫薯（1個）水果餡（120克）果味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）水晶小金魚的做法步驟1、糯米粉和澄粉混合在一起，用開水燙成雪花面。2、紫薯去皮蒸熟。3、麵糰...

“其實我本來是做三色水晶球的,不過後來做著做著就不想收口了,做成了水晶花了,真是無心插柳柳成蔭啊,水晶花比水晶球好看多了,不過我是第一次做澄面，厚薄不勻的，這個面太難伺候了,看圖說...

國內特色小吃種類繁多，不同的地域和文化都孕育出當地本土風味來，比如廣東的點心，西安的肉夾饃，重慶的棒棒雞，武漢的熱乾麵，上海的小籠包，北方的饅頭包子。如今交通便捷資訊發達，人們的飲食的寬...

蜜三刀、徐州烙饃、捆香蹄、徐州辣湯、小孩酥糖、羊角蜜、地鍋雞。地鍋雞最初是在外捕撈的漁民出海必備的食物，後來漸漸被人們普遍接受。它採用的是下面燉滿雞肉，上面煮菜，在鍋邊貼滿面餅...

貴州的米豆腐，花江狗肉，絲娃娃，花溪牛肉粉，涼拌折耳根都是非常地道的當地小吃。尤其折耳根是貴州名小吃的一大特色，不過就如同香菜一樣，有愛好這種口味的人才喜歡吃折耳根。...

“扁肉燕又稱“太平燕”，是福州的一道著名地方風味小吃，也是福州風俗中的喜慶名菜。福州人逢年過節，婚喪喜慶，親友聚別，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“無燕不成宴，無燕不...

杭州醋魚有兩個要點，一是要選用花雕酒，二是要用草魚。這樣做出來的醋魚才是最具風味的。好吃程度直接讓你整個夏天離不開它。感興趣的就往下看吧主料草魚塊：660克輔料蔥：1根姜：3片糖：1勺油：30...

徐州作為一個歷史悠久的城市，在美食方面以其獨特的文化底蘊儲存了下來，那麼您知道徐州的好吃的有哪些嗎？作為一個即將旅行的您，在吃的方面的攻略一定要做足哦，今天就讓小編來給您簡單介紹一...

現在我們也經常看到市面上有很多的米線店，似乎米線已經成為我們生活中常見的傳統美食了。米線店裡也成功推出多種口味的米線，因此受到眾多人的喜歡和支援。那麼徐州特色米線加盟連鎖店排...

“每當做些可愛的小食品時，就會想到小朋友們。希望他們也能喜歡這個“可愛的小魷魚水晶餃”，而讓他們喜歡的目的，就是希望他們能多吃、吃好，健健康康的長大”食材明細主料澄粉（80克）澱粉（20克...

1、天津的狗不理包子，擁有長達一百五十年的悠久歷史，以素菜、豆皮等普通餡料做成的麵食，香味濃郁，頗具盛名。2、天津茶湯，是天津著名的面制食品之一，其他地方極為少見，茶湯呈杏黃色，湯色油亮，味...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘風味獨特的徐州幹炒小雞，實際上應該屬於蘇淮地區的家常菜，很多人兒時的回憶。徐州幹炒小雞，有點類似與“燉”，用雞肉與滷...

哈爾濱作為一個美麗的地方，雖然天寒地凍，但是有著非常多的美味小吃。那麼這些美味小吃的製作其實也不是很難，非常的簡單易懂而且可以完全的令我們開心，那麼現在就讓小編來介紹哈爾濱特色吧...