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發表於:2020-01-31
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料醪糟:一湯匙糯米粉:兩湯匙雞蛋:一個白糖:適量輔料具體步驟1.糯米粉中加適量水,反覆揉勻。2.搓成小指頭大的小湯園。3.鍋中...
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發表於:2020-08-16
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘大湯園作為一道元宵節必備的美食,寓意吉祥,製作簡單但是是味道極為鮮美。所需要的食材主要為火龍果皮醬、糯米粉。火龍...
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發表於:2020-05-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘大湯園是一款小吃類產品,非常不錯,很多人都愛吃這款小吃,對身體比較好,多吃有益於身體健康,非常值得嘗試的一款美食,營養價...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料甜玉米(1個)荸薺(10個)菌菇(200g)胡蘿蔔(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)田園雜蔬湯的做法步驟1、原料圖。。。2、鍋內放少量油,倒入除玉米外的所有原料炒...
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發表於:2024-02-10
“玉米.西蘭花.西紅柿.胡蘿蔔,都是我常吃的蔬菜,因為這幾種蔬菜的營養價值非常高,不但有抗衰老和美容功效,更重要的是還可減肥哦!”食材明細主料玉米(一條)西蘭花(4朵)西紅柿(一個)胡蘿蔔(一...
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發表於:2024-01-11
“春季易引動體內鬱熱而生肝火,可適當配吃些清解裡熱、滋養肝臟之類的:如薺菜、菠菜、芹菜、萵筍、西蘭花、蘑菇;這些食物可解內熱,潤肝明目,田園蔬菜濃湯用了幾種常見的蔬菜,都是容易買得到...
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發表於:2024-02-05
“雷筍含有18種不同成份的氮基酸,其種類和含量都在常用蔬菜之首,如胱氨酸、精氨酸、賴氨酸、組氨酸、天醯酸、系氨酸、門冬氨酸、蘇氨酸、穀氨酸、脯氨酸、酪氨酸、蛋氨酸、色氨酸、纈氨...
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發表於:2024-02-24
“一日三餐,除了早飯,中午和晚上我都喜歡喝湯,這也是家人們的飲食習慣。時間充足的情況下,就好好煲一鍋,沒時間的情況下,也要來個快手的紫菜蛋花湯或者是肉絲湯等。炎熱的夏日,湯更是餐桌子必...
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發表於:2024-02-10
“海椰子並非生於海底,它是世界三大珍稀植物之一,屬棕櫚科,果肉有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。冬天氣候乾燥,也可以喝。”食材明細主料海底椰(10克)紅棗(10克)桂圓肉(10克)枸杞(5克)輔料...
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發表於:2024-02-28
“應有位美食家好友的留言,讓我把上次做的那篇【香煎雞腿肉】日誌中提到把雞骨頭剔掉後另做煲湯喝;讓我把雞骨頭單獨作為煲湯菜譜來發表,今天終於得空買來了食材,煲好了這湯,雖說沒放肉煲,可...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料胡蘿蔔(一根)甜玉米(一根)馬蹄(適量)排骨(250克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)田園果蔬湯的做法步驟1、胡蘿蔔削皮、切成筒狀2、甜玉米洗淨、切成筒狀3、馬蹄洗乾淨...
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發表於:2024-02-24
“入冬了,天冷了,霧霾來襲,一不小心咽炎,氣管炎也來了。醫生囑咐飲食要清淡,所以今天燉了一鍋湯——田園骨頭湯。湯清甜,骨頭軟糯,玉米、胡蘿蔔一個都沒剩下。”食材明細主料骨頭(400克)輔料甜...
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發表於:2023-12-28
“田園排骨湯,是有點甜的,不知道是玉米的甜,還是胡蘿蔔的甜,還是……生活的甜😜”食材明細主料排骨(6塊)輔料玉米(1根)胡蘿蔔(1根)調料花椒(6-7粒)大料(1粒)蔥(2塊)蒜(2瓣)桂皮(1小塊)香葉(1片)鹹香(口味)燉(工...
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發表於:2024-02-24
“一直都挺喜歡吃意式料理,所以經常會光顧價效比比較高的薩莉亞,有次嘗試了他們的田園蔬菜湯,覺得酸甜可口非常開胃,配上培根特有的煙燻味和意式調料,暖身暖胃非常舒暢,如果能隨時自己在家裡...
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發表於:2024-02-27
“雖然已經立秋,但涼爽還要過上一段時間。經過一整夏的炎熱,在此初秋時節,多吃一些清淡點的肉類,既能開啟胃口,也能更好的補充體能。再加上一些新鮮蔬果,不但營養就更豐富,還能讓湯汁更加清甜...
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發表於:2018-05-30
坐月子是每一個生完孩子的女性都必須經歷的一段過程。在這段過程中,女人需要付出代價來回恢復自己的元氣,當然吃得好就成了必然的要求了。除了吃一些肉類食品,湯也是必不可少的。蔬菜月子...
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發表於:2024-01-31
“平時不喜歡吃蔬菜,但是這個蔬菜湯卻非常愛,番茄微微的酸,西芹的香味,椰菜的甜綜合了番茄的酸味,黑胡椒帶淡淡的辣味,只用鹽調味足以。油一定要加,可以用熱水加點油,再把蔬菜放進去。”食材明...
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發表於:2024-01-31
“這道菜色澤亮麗,味道鮮美,看上去很漂亮,年夜飯可以做這道菜,每次都做金湯肥牛,今年換個花樣吧!”食材明細主料白蘿蔔(80克)肉餡(100克)南瓜(100克)雞蛋(1個)枸杞(適量)海米(15克)玉米粉(10克)輔料蠔油(1湯...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料雞蛋(適量)豬肉碎(適量)玉米粒(適量)芹菜(適量)番茄(適量)南瓜短面(適量)西蘭花(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)田園麵湯的做法步驟1、準備好南瓜...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料培根(3片)輔料土豆(2個)口蘑(5個(蘑菇))胡蘿蔔(1根)洋蔥(1個)番茄(1個)西芹(1根)玉米粒(適量)西蘭花(一半)雞(適量(牛肉高湯))牛奶(適量)海鹽(適量)黑胡椒粉(適量)黃油(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料腔骨(200g)甜玉米(1根)胡蘿蔔(半根)芹菜(1根)輔料蔥(2段)姜(2片)清水(1000ml)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)田園腔骨湯的做法步驟1、將腔骨洗淨後,用清水焯一下,撇去多餘的血沫,撈出備...
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發表於:2024-02-24
“加了蔬菜的排骨湯,有淡淡的蔬菜甜味,雖然飄著點點油花,但是一點不油膩。排骨軟爛,輕咬即可脫骨。蔬菜也因為吸足了肉汁,變的非常美味。都是些常見的食材,做法也非常的簡單。如果想排骨儘快...
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發表於:2024-02-10
“我家共十三口人,平時為了工作大家各奔東西,也只有到春節時大家才聚在一起,所以春節家宴,我都會提前準備,讓分別了一年的家人吃上色香味俱全的年夜飯。按照我家的習慣,飯前一碗湯,所以第一道...
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發表於:2024-01-05
“商業麻球早餐家庭版早餐空心麻球。”食材明細主料水磨糯米粉(500g)輔料泡打粉(15g)糖(170g)水(320g)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心麻團大麻園的做法步驟1、糯米粉加泡打粉和勻,水加糖...
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發表於:2024-03-01
“現代醫學研究,烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和...