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發表於:2024-02-27
“在食品問題頻出的今天,南瓜可謂是最健康的食品了,因其種植過程中無須新增任何化肥。南瓜除了可作甜品外還可作主食,南瓜籽亦可驅蟲。《本草綱目》中說道南瓜有“補中益氣”的作用,南瓜性...
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發表於:2024-02-23
“會做南瓜芝麻糯米空心球這道甜點,源於家人的喜愛!剛開始製作時也經歷了不少波折,這方法炸出的南瓜球冷卻後不會變形。”食材明細主料糯米粉(160克)輔料南瓜(150克)糖(45克)食用油(適量)芝麻(適量...
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發表於:2024-02-25
“南瓜味甘、性溫,入脾,胃經;具有補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效;主治久病氣虛、脾胃虛弱、化痰排膿、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病症。花生性平,味甘;入脾、肺經;和胃、化痰...
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發表於:2024-02-26
“甜糯清香的南瓜,搭配醇厚微鹹的芝士,甜不膩口,比南瓜餅更有層次更有口感的新點心~”食材明細主料南瓜(適量)芝士片(適量)糯米粉(適量)輔料白芝麻(適量)配料糖(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(...
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發表於:2024-01-02
“南瓜馬車的午夜,灰姑娘穿上了玻璃鞋……”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)紅豆(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮,洗乾淨,切好,放在電飯煲...
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發表於:2024-01-04
“南瓜怎麼做才能俘獲寶寶的味蕾,讓小傢伙天天吃南瓜也吃不膩,暖胃的南瓜粥喝完了,再吃一個低脂的外酥內軟超級香甜南瓜球吧~這可是個有“內涵”的南瓜球哦。”食材明細主料南瓜(1塊)糯米粉(2...
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發表於:2023-12-29
“南瓜味的麻球,帶著南瓜的香味,豆沙清甜,芝麻的香脆。一口一個,好吃得停不下來。”食材明細主料貝貝南瓜(1個)糯米粉(1碗)豆沙(100g)輔料芝麻(2勺)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜麻球的做...
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發表於:2024-01-13
“南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。中醫學認為:南瓜味甘,性溫,具有補中益...
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發表於:2024-01-05
“寶寶輔食”食材明細主料南瓜(200g)乳酪(適量)澱粉(60g)輔料椰蓉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜乳酪球的做法步驟1、準備好所有食材。2、南瓜切小塊上鍋蒸熟。3、蒸熟的南瓜壓成...
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發表於:2024-01-01
“一個大南瓜切開來放時間長了會長毛,不能浪費,家裡正好有椰蓉,就隨手做了南瓜椰球。”食材明細主料南瓜(兩片)椰蓉(適量)糯米(適量)輔料油(少許)水(適量)花生核桃餡(適量)原味(口味)未知(難度)南瓜椰球的...
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發表於:2024-01-11
“作為北方人,對面食不是一般地喜愛。經常換著花樣做麵食。毫不謙虛地說,這次真的把饅頭做成了花兒。好看好吃。也許有的人會覺得費事,但是你看到成品養眼,家人愛吃,朋友稱讚時,滿足感爆棚就...
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發表於:2024-02-10
“用南瓜泥做的麵包,香甜鬆軟,雖然做法複雜了點,但做出的造型很漂亮。”食材明細主料高筋麵粉(200克)南瓜泥(80克)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(20克)酵母(3克)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)南...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料糖(適量)麵粉(少量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜椰絲球的做法步驟1、南瓜蒸熟2、南瓜用勺子打成泥,加糯米粉。邊攪拌邊加。【可以加適量麵粉和...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(500g)輔料白糖(250g)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜球的做法步驟1、南瓜切片上鍋蒸熟。2、糯米粉倒入容器裡。3、加入白糖和蒸熟練南瓜攪拌,再揉...
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發表於:2023-12-27
“南瓜別在蒸著吃了,可以搭配糯米粉,攪一攪,拌一拌,烤一烤。無油無糖更健康。作為小點心,好吃不怕胖。”食材明細主料南瓜泥(350克)輔料木薯粉(200克)糯米粉(200克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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發表於:2024-02-05
“最近暑假孩子們天天在家折騰,都在吃水果都吃了沒有味道了。問我可不可以做點其他好吃的,我問想吃什麼一時間小傢伙也答不出。好吧我們上完興趣課就去市場自己挑選。小傢伙到了市場挑選...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料糯米粉(一斤)水(兩百克)輔料南瓜泥(兩百克)白糖(兩百克)白芝麻(適量)泡打粉(適量)食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空心南瓜球的做法步驟1、2取和好的糯米粉六十克包入陷料...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料紫薯(一個)南瓜(半斤)輔料元宵粉(適量)麵包糠(適量)白糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯南瓜球的做法步驟1、紫薯和南瓜蒸後搗成泥,放入白糖,冷卻後放入元宵粉。2、做成...
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發表於:2024-02-26
“南瓜餅,算是甜妞比較熱愛的小點心之一,老媽這次買的南瓜特別特別的甜,所以,決定自己嘗試著製作一次~甜妞說很成功!!下次還要邀請她的好朋友來品嚐呢~哈哈,甜妞就是我的品味師啊~”食材明細...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料紅薯紫薯南瓜糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜糯米球的做法步驟1、南瓜蒸熟用勺子壓碎,加入糯米粉.2、和成麵糰後的樣子,因為南瓜本身水分較多,所以不用加...
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發表於:2024-03-01
“前幾天同事給了個很大的南瓜,看見市場上有賣現炸南瓜球的(油黑呼呼的還要8塊錢一斤)就自己做了些,餘下的我做了八十多個南瓜餅分別送了3個朋友”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)白糖(適量...
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發表於:2024-02-27
“在網上看了許多南瓜餅油炸(煎)的做法,高熱量,高糖,高油,雖然知道不宜多吃,但終究還是做了二次,主要是我的家人喜歡吃。。。不過這次做的是沒糖的。。說明一下:以上的主材料和餡料我都有沒稱,我...
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發表於:2024-01-28
“自制南瓜餅,簡單,好做!”食材明細主料南瓜(一塊)輔料糯米粉(適量)豆沙餡(適量)芝麻油(適量)蜂蜜(適量)白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制南瓜餅的做法步驟1、把南瓜蒸熟,備用2、把南瓜...
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發表於:2024-01-09
“沒胃口的時候、疲憊的時候,一碗熱粥是最好的慰藉。當濃稠的粥,包裹著雞肉與南瓜的鮮甜,一同滑下肚,那些不快的感覺立刻煙消雲散,彷佛不曾存在。”食材明細主料南瓜丁(200g)雞腿丁((去骨)300g)白...
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發表於:2023-12-31
“外酥脆內軟糯香甜,包了黑芝麻餡,更香美味。”食材明細主料南瓜麵糰(適量)黑芝麻餡(適量)輔料油(適量)麵包糠(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸南瓜球的做法步驟1、麵糰放冰箱儲存的(上...