不錯的甑糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

準備一個小奶鍋，放入浸泡好的紅棗，紅豆，花生，加入兩碗水，煮二十分鐘 。這一步就是要將紅豆和花生米提前煮熟，一會再做就更綿一些。煮紅棗是為了把紅棗的湯汁煮出來一些。煮的水濾出來，加入三湯匙紅糖溶開備用。

將浸泡好的糯米倒入電飯煲中，隨後加入紅豆和花生，攪拌均勻。最上面鋪上一層紅棗。最後倒入加了紅糖的紅棗水。

大家可以看看平時做大米飯時候加多少水，我教大家一下，用你的食指深入水中，指尖剛碰觸到大米，水面到指頭第一個關節的地方就可以了。然後按煮飯鍵，煮飯後到保溫狀態不要開蓋，再燜十五分鐘就可以享用了，開啟蓋子一股香甜味，建議攪拌一下，讓各種食材混合均勻。