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發表於:2024-02-25
“自制肉鬆雖然時間花的比較長,但是操作十分簡單,而且營養豐富,新鮮美味,又不含新增劑,還可以新增在輔食裡給小寶寶吃,為了給家人吃上健康美味的肉鬆,大家動手試試看吧”食材明細主料豬肉(1斤)...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料瘦肉(500g)輔料醬油(適量)紅糖(適量)五香粉(適量)鹽(適量)薑片(適量)蔥白(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉鬆的做法步驟1、將瘦肉洗淨切塊2、用熱水泡1、2分鐘去血水3、倒入壓...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料瘦豬肉(適量(無筋膜))鹽(適量)糖(適量)輔料生薑(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉鬆的做法步驟1、.豬肉切大塊,加生薑片,加水沒過肉塊,高壓鍋煮爛2、煮好的豬肉撈出,拆散。(我...
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發表於:2024-02-27
“不用手撕的肉鬆”食材明細主料帶肥的瘦肉(1斤)輔料蔥(適量)大料(4個)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)辣椒(可有可無)味精(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉鬆的做法步驟1...
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發表於:2024-02-24
“肉鬆從小到大是我喜歡吃的東西,以前一直在超市買,自從看到某品牌曝光後,就儘量少吃,自從看到了梅之小榭的方子,實在擋不住美食的誘惑,今天自己也嘗試了一番,方子稍微改動了一下,麵包機烘的時...
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發表於:2024-03-02
“上次做了海苔肉酥,(注:海苔肉酥)大家問我肉鬆的做法,所以這次特別做了肉鬆,家裡只有一點肉,做出來卻也一大碟。”食材明細主料肉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階...
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發表於:2024-02-25
“簡單好做,蓬鬆的程度可以媲美市售的肉鬆!”食材明細主料瘦肉(適量)輔料生薑(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆的做法步驟1、肉順紋理方向切塊,加入生薑料酒,...
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發表於:2024-02-26
“肉鬆是用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水分後而製成的.肉鬆是亞洲常見的小吃,在中國、臺灣、日本、泰國、馬來西亞、新加坡都很常見。在緬甸,有用蝦肉弄的蝦鬆。在越南,除了用豬肉、牛肉、...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料豬裡脊(適量)輔料白糖(1勺)醬油(2勺)鹽(1勺)蔥姜(適量)八角(2個)五香粉(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)肉鬆的做法步驟1、裡脊肉切小塊,涼水下鍋,加入八角和蔥姜,開鍋後撇掉浮沫,煮...
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發表於:2018-10-19
對於上班族來說,麵包加牛奶是早餐的標配。牛奶是沒有太多的區別的,但是麵包的種類可是有很多呢,其實我們平常買的麵包的做工成本是很低廉的,而且很簡單,我們完全可以自己動手做自己喜歡吃的...
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發表於:2023-12-26
“寶寶們好久不見、今天給大家分享、麵包機做肉鬆、用的柏翠新款麵包機、PE9709、方便好用、做出來與外面賣的差不多、喜歡的寶寶可以收藏哦!”食材明細主料豬瘦肉(2斤)輔料大蔥(1顆)料酒(2...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料裡脊肉(500克)輔料味極鮮醬油(適量)八角(適量)桂皮(適量)鹽(適量)白糖(適量)油(適量)姜(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆的做法步驟1、肉去筋膜切成小塊。2、把肉放入高壓鍋加...
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發表於:2024-01-11
“寶貝這兩天不愛吃菜,幹吃大米飯,也好久沒給他。吃肉鬆了,讓他用飯拌肉鬆吃也不錯,於是今天帶他去超市買了豬肉做原材料,說做就做行動派,哈哈……做好了寶貝一勺肉鬆一口蛋糕真是會享受,不過...
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發表於:2024-02-24
“自己在家做比外面的衛生安全,孩子也愛吃,何樂而不為。”食材明細主料豬腿瘦肉(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥頭(適量)桂皮(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制肉鬆的做法...
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發表於:2024-01-09
“這是一道非常下酒的菜。平時當零食吃和做下酒菜都可以高階大氣上檔次小孩兒也愛”食材明細主料豬裡脊肉(半斤)生薑(一塊)輔料料酒(一匙)五香粉(1/3匙)孜然粉(1/3匙)白胡椒粉(少許)五香(口味)炸(工藝...
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發表於:2024-01-02
“家常菜~”食材明細主料松花菜(500克)豬肉(100克)木耳(30克)植物油(45克)生抽(10克)味極鮮(10克)蔥(10克)蒜(3瓣)輔料鹽(1克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常五花肉木耳炒松花的做法步驟1、準備食...
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發表於:2024-01-09
“初入職場時,最愛吃的是首爾紫菜包飯,那時候工資低,一週能吃上一次就滿足的不得了,尤其喜歡吃松香味和蛋黃味,真是一種享受~前兩天逛超市,不經意間看到壽司簾,想起了那時的紫菜包飯,忍不住想...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料牛瘦肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常牛肉鬆的做法步驟1、將牛瘦肉切成塊,蔥切段,薑切片,蒜拍扁(小提示:製作肉鬆最好選用牛後腿的瘦肉)2、將...
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發表於:2024-02-05
“很榮幸得到東菱魔法雲麵包機試用,依然要感謝@Nicole的生活書@東菱電器官方微博給我這個烘焙小白一次機會,當我看到我的名字和達人一起出現在名單上的時候,感到幸福的同時壓力也很大,俺沒...
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發表於:2024-02-23
“自從出了金絲肉鬆餅之後,一吃根本停不下來!想不想自己在家裡做出這樣的味道?試試這款家常肉鬆餅吧!”食材明細主料麵粉(適量)肉鬆(適量)輔料蛋液(適量)配料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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發表於:2024-01-08
“我家米果八個月,我為她做的輔食肉鬆,寶媽們也做起來吧😁”食材明細主料豬裡脊肉(適量)輔料姜(一片)大料(一顆)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉鬆的做法步驟1、肉這塊,不要太小哦,不好撕肉...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料松花菜(適量)番茄(一個)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒松花菜的做法步驟1、所需配菜準備就緒。2、鬆...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料裡脊肉(250克)輔料鹽(5克)白糖(10克)米酒(12克)生抽(5克)食用油(15克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉鬆的做法步驟1、裡脊肉250克去筋去膜2、將裡脊肉清洗乾淨,切小塊3、開水煮30...
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發表於:2024-02-01
“豬肉鬆。早餐夾麵包、土司,拌粥,都非常不錯哦。歡迎關注我們的微信平臺:德普美食廚房新浪微博:德普烘焙實驗室”食材明細主料豬肉(500g)蔥(1段)姜(4片)輔料糖(1勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)鹽(1勺)色拉油(2勺...
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發表於:2024-01-27
“這次做的原味肉鬆,吃起來有種嚼勁的口感。早上配個白粥,或者夾著麵包,都是絕配,平時嚼著當肉乾來吃,也是很不錯的零食。”食材明細主料豬後腿肉(500克)蔥薑蒜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)...