關於意式西葫蘆乾酪烘蛋的知識

“意式烘蛋－frittata和美式煎蛋類似但有不同。美式煎蛋一般在平底鍋煎制而成。而意式烘蛋是先在平底鍋上煎到半熟後再放入烤箱中烤制。至於烘蛋裡面放什麼餡料，都看自己的！我因為沒有可以...

“這也是一道非常簡單並適合上班族的快手菜，做法簡單，熟的速度也很快，從開始準備到最後上桌，也就十幾分鐘的事兒~西葫蘆是一種非常好的食材，中醫認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止...

食材明細主料西葫蘆（適量）麵粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸西葫蘆條的做法步驟1、西葫蘆適量。蔥、姜、紅辣...

“上次juju給大家分享了做韓式海鮮蔥餅的做法~，那西葫蘆餅也是最常見的韓式餅之一，做法和所需要的食材比海鮮蔥餅還簡單，所以是最適合初學者的一道韓式家常菜。juju記得上中學的時候在媽...

“最近看了一個紀錄片，專門介紹法國羊乳酪的製作加工。看後非常想嘗試一下用羊乳酪做菜。現在正值春季，正是羊乳酪味到最佳時，故買了進口的羊乳酪試著做了這道又簡單、又美味、而且還很健...

“乾貝即扇貝的乾製品，其味道、色澤、形態與海蔘、鮑魚不相上下。古人曰：“食後三日，猶覺雞蝦乏味。”可見乾貝之鮮美非同一般。”食材明細主料乾貝（30克）西葫蘆（1個）枸杞（5克）輔料蠔油（1勺）薑絲（5...

“鹹淡適中清淡可口”食材明細主料西葫蘆（1個）雞蛋（2個）輔料美極鮮醬油（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋西葫蘆的做法步驟1、將食材洗淨縱向一破四瓣後斜刀切塊2、將雞蛋打入碗中...

“西葫蘆蛋餅是土餐中開胃的一個冷盤。土耳其人還喜歡食用時在蛋餅上澆上些蒜茸原味酸奶（yogurt）。這道菜蛋香濃郁、口感嫩滑，是我吃了一口就愛上的土耳其菜。”食材明細主料西葫蘆（4箇中...

食材明細主料西葫蘆（適量）香乾（適量）輔料雞精（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒香乾的做法步驟1、西葫蘆切片洗淨香乾切三角狀2、鍋中倒入油加熱倒入香乾煸炒3、倒入西...

食材明細主料西葫蘆（一個）蛋（2個）調料油（少量）醬油（少量）鹽（少量）蠔油（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）西葫蘆炒蛋的做法步驟1、煎蛋。2、煎好蛋放西葫蘆。3、加少量水燜。4、燜熟調味。5、...

“【香乾炒西葫蘆】簡單的家常菜又營養。。。”食材明細主料西葫蘆（130克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗切片）、香乾（已...

“韓式的香炒西葫蘆和中餐的做法有點不太一樣，用的是韓式調料中特有的蝦醬，清爽又不失獨特的滋味。”食材明細主料西葫蘆（1個）洋蔥（1/4個）紅辣椒（1個）蒜末（2勺）輔料蝦醬（1勺）香油（1勺）芝麻（少許）清淡（口...

“鬆軟美味的鹹派”食材明細主料雞蛋（6顆）西蘭花（100g）紅甜椒（100g）蔥（50g）火腿腸（100g）輔料乳酪碎（50g）配料鹽（適量）巴西里（適量）黑胡椒粉（適量）橄欖油（適量）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）意式烘蛋派...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆：400牛肉：150馬蘇裡拉乳酪：100洋蔥：20輔料大蒜：3-4瓣羅勒：3鹽：3黑胡椒粉：3具體步驟1.西葫蘆洗淨後切成小丁；牛肉切...

食材明細主料意麵spaghetti1號（適量）鮮蝦（適量）西葫蘆（適量）輔料蘆筍（適量）蒜（適量）配料橄欖油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦西葫蘆意麵的做法步驟1、全部材料2、煮麵至芯軟即...

“幹鍋菜很下飯噢～”食材明細主料西葫蘆（1個）木耳（1小把）輔料蔥薑蒜（適量）幹辣椒（2個）調料蠔油（1勺）蒸魚豉油（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋西葫蘆的做法步驟1、1個西葫蘆西葫蘆去皮去...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆：半個雞蛋：3個牛奶：70ml輔料鹽：少許甜椒：切幾條就OK食用油：少許蔥花：少許具體步驟1.把西葫蘆擦成最細的細絲，撒一點鹽，...

“多花一點小心思，素菜也能吃起來比肉香，不到10分鐘就可以上桌。”食材明細主料西葫蘆（1個）豆乾（200g）輔料油（1g）鹽（1g）小米椒（2個）蒜（2g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆炒豆乾的做法步驟1...

“這是一道非常簡單並適合上班族的快手菜，做法簡單，熟的速度也很快，從開始準備到最後上桌，也就十幾分鐘的事兒~”食材明細主料雞蛋幹（120克）西葫蘆（150克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...

“西葫蘆，別名茄瓜、熊（雄）瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質，不含脂肪，還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質，且含鈉鹽很低。有清熱利尿、除...

食材明細主料西葫蘆（適量）雞蛋幹（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒雞蛋乾的做法步驟1、西葫蘆洗淨切去兩頭蒂，切片。2、雞蛋幹撕開包裝在自來水下...

“秋膘貼多了，來一點清新的蔬菜解膩吧。”食材明細主料西葫蘆（1個）雞蛋（2個）輔料澱粉（3匙）調料顏（適量）五香粉（少許）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋煎西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆切片，雞蛋與...

“又是一道特別適合給寶寶吃的菜，或者是因為當媽的緣故，現在特別喜歡燒這樣大雜燴的菜，巴不得把小寶貝吃的白白胖胖的.因為我喜歡每頓飯不留剩菜，所以每次燒菜量不會太大，但是又希望小寶貝...

“氣候宜人的春天來了，對於大魚大肉已經有些抗拒的胃口，渴望著既清淡又好吃的蔬菜，可是無奈家裡還有一個嗜肉族，所以一般還是不能省略排骨之類的大葷菜，只能儘量用潤物細無聲的滲透法，慢慢去...

食材明細主料西葫蘆（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西葫蘆雞蛋煎餅韓式的做法步驟1、西葫蘆切片用鹽水浸泡一會入味2、撈起來瀝乾水裹上面粉3、最外...