在家自制酸奶如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好材料；

2. 把奶煮8分開，晾溫後放入適量砂糖拌勻；

3. 把原味酸奶倒入牛奶液中，邊倒邊攪拌；

4. 將攪拌均勻的牛奶倒入乾淨的盒中；

5. 蓋好蓋，放在暖氣上發酵一宿；

6. 看看挺濃稠的吧。

烹飪技巧

1、糖的量根據自己口味放，放的多，成品甜、少發酸；2、最好用原味的酸奶，大概150克左右；3、還可以放上自己喜歡的水果，成果味酸奶了，朋友們可以試試；4、北京現在有暖氣，放暖氣上一宿基本都能發酵，沒有固定的時間。5、我家裡就剩4袋牛奶了，就用了4袋，用多少根據自己，用的少酸奶加一半，5-6袋牛奶，酸奶用一杯就可以了。