燒鯽魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 燒水將花生煮熟

2. 魚洗淨，表面裡面抹鹽，晾乾

3. 入橄欖油，三分熱，炒花椒，大料，香葉，蔥姜

4. 入鯽魚，翻一下，加料酒少許，醬油

5. 加水兩碗，鹽，糖，花生，幹辣椒或辣椒醬，小火燉

6. 放入香菜，出鍋