炒粉皮如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.買了三片粉皮

2.小蔥幾根

3.先把蔥切成段

4.把粉皮切成塊狀

5.倒入花生油熱鍋

6.放入蔥花爆炒

7.把粉皮也放入鍋中翻炒

8.倒入少於的醬油 放入鹽 和雞精繼續翻炒

9.炒粉皮不需要太長的時間 三分鐘就可以出鍋了

10.這就是我們的午餐 很爽滑的粉皮 真好吃

烹飪技巧

用火要猛火，並特別要掌握火候火候過少不熟透生漿不好吃，火候過多蒸出的粉皮粗糙不夠滑嫩。