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發表於:2023-12-31
食材明細主料西紅柿(3個)小丸子(適量)蝦仁(適量)豆腐(適量)輔料蔥(2根)調料鹽巴(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡單版酸辣湯的做法步驟1、西紅柿劃十字用開水煮10秒鐘...
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發表於:2020-12-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粉條:50瘦肉:30菠菜:100輔料油:適量鹽:適量醋:適量生抽:適量老抽:適量自制芝麻辣椒油:適量具體步驟1.粉條泡發。2.菠菜洗...
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發表於:2021-01-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:200輔料鹽:適量小蔥:適量泡椒:適量油:適量辣椒:適量姜:適量具體步驟1.準備材料,藕洗淨,切丁,辣椒姜切碎2.放入沸水中稍...
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發表於:2024-02-28
“由於是南方人,家裡很少吃麵食,不過,麵條還是經常備有的。南方的麵條和北方的很不同,特別是廣東的麵條,吃起來很爽口,不過,含鹼太高,很多外地的人不習慣。我倒是無所謂,家裡經常備有一些麵條,兩...
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發表於:2023-12-28
“極其簡單的家常菜,新手也可以做!”食材明細主料豬肉((牛肉也行)適量)輔料金針菇(1把)蘑茹(1個)番茄(1個)辣椒(3個)調料蠔油(1勺)鹽(1勺)糖(1勺)味精(1勺)地瓜粉(適量)醬油(適量)魚露(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘...
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發表於:2023-12-28
“酸辣湯的做法比較簡單,沒有複雜的工序,但有一步是不能錯的,如果不注意,把這關鍵的一步搞錯了,那湯的味道就會大打折扣。”食材明細主料胡蘿蔔(半根)木耳(1把)火腿腸(1根)豆腐(1塊)雞蛋(1個)輔料香菜...
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發表於:2019-11-11
準備時間:23分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裡脊肉~:適量木耳~胡蘿蔔~蔥~蟹足棒:適量輔料具體步驟1.把肉切絲~其他配料也切絲~先把肉絲用沸水汆燙一下~雞蛋打...
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發表於:2020-12-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕帶:250輔料大蒜:適量幹辣椒:適量醋:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.大蒜拍碎2.幹辣椒切段3.藕帶洗淨用手掰斷4.熱鍋中...
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發表於:2020-12-24
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅苕粉:50萵筍葉:10輔料鹽:適量辣椒油:適量醬油:適量醋:適量薑末:適量蒜末:適量香菜:適量小蔥:適量花椒粉:適量豆瓣醬:適量花...
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發表於:2020-12-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料包菜:500輔料油:適量薑絲:適量辣椒醬:適量鹽:適量生抽:適量醋:適量幹辣椒:適量具體步驟1.包菜洗淨,撕碎2.起油鍋,下薑絲,幹...
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發表於:2020-01-01
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肥牛片:3兩金針菇:適量粉絲:一小把蔥:適量幹辣椒:3顆玉米油:適量蔥花蒜米姜米:適量清水:適量輔料李錦記雙茶老抽:1勺李錦記蒜...
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發表於:2023-12-31
“酸辣湯,酸爽開胃,有著很大的市場,居家,飯店都有他的身影。酸辣湯品的是胡椒辣,別有滋味。我這款是家庭版,就地選材,適合家人的口味。”食材明細主料裡脊肉(100g)香菇(60g)黑木耳(30g)雞蛋(110g)輔料...
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發表於:2020-12-15
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粉條:200輔料濃湯寶:1盒花生:適量黃豆:適量小紅椒:少許花椒油:少許薑末:適量蒜末:適量紅油:2大勺陳醋:2大勺白糖:1小勺青菜:...
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發表於:2020-11-04
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞爪:一斤輔料蒜米:二兩米醋:適量白砂糖:適量生抽:適量耗油:適量香油:適量鹽:適量蒜蓉辣椒醬:適量具體步驟1.1雞腳洗淨,對半斬...
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發表於:2019-11-23
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅薯粉:適量輔料丸子:4顆酸辣粉料包:1袋具體步驟1.將紅薯粉和丸子煮熟後撈出。2.另起一鍋熱水加入酸辣粉料包,待煮沸...
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發表於:2024-01-28
“最早的酸辣湯起源於戰國時期。我國河南、河北、四川、東北、山東及南方大部分割槽域,都有它的身影。但各地在做法和配料上各有不同,但總體的口味基本一致,都屬於酸辣口味兒。酸辣湯喝起來...
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發表於:2020-09-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香菇酸辣湯,是一道酸辣開胃的美食,主要原料有香菇,娃娃菜,雞蛋等,香菇口感軟嫩,味道鮮美,營養豐富,多吃香菇可以提高人體免疫...
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發表於:2020-11-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料酸梅湯湯料:500輔料冰糖:適量具體步驟1.湯料一包,有烏梅、洛神花、甘草等物2.老冰糖一包3.藥料倒入鍋中,加八分滿清...
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發表於:2024-01-13
“酸酸辣辣的非常開胃的酸辣湯,酸、辣、鹹、鮮、香,經久不衰,在沒有太大食慾的時候常常會想念酸辣湯的美味。”食材明細主料香菇(適量)木耳(適量)火腿腸(適量)豆腐(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)生抽(適...
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發表於:2024-01-07
“酸辣粉過年前回家之前特意買了回家的時候當早餐來吃的可是吧過年的時候好吃的東西太多了而且那天我拆開包裝並沒有覺得太好吃的感覺就擱置在那兒了每次回家都會買一大箱子的調料回家...
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發表於:2019-11-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料盲曹魚:500酸菜:200輔料雞高湯:1500ml姜:3片蒜片:5顆蔥絲:適量辣椒幹:按個人口味新增鹽:3枸杞(點綴用):10顆澱粉:10橄欖油:50m...
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發表於:2020-12-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:50芹菜:2根黑木耳:3個西葫蘆:4片大白菜:5片輔料油:20白砂糖:6醋:20青朝天椒:2個大蒜:2瓣鹽:6紅朝天椒:2個大蔥:1小段姜...
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發表於:2020-06-28
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘豪華版北極蝦冬陰功湯,聽著名字就知道配料肯定相當壯觀,龍蝦、北極蝦、貽貝,都是海鮮中的“大腕”,冬陰功是泰式料理,酸辣...
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發表於:2020-01-09
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:一個西紅柿:一個紅尖椒:若干尖椒:根據口味調配輔料油:少許鹽:少許白醋:少許味精:少許蔥末:少許排骨湯:少許幹蝦仁:少許紫菜...
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發表於:2020-11-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料甘草:5山楂幹:20烏梅:40輔料幹玫瑰花:1小把清水:2500ml冰糖:80具體步驟1.準備好所有材料2.烏梅、甘草、山楂幹用流動的...