好受不如倒著,好吃不如餃子。 想吃餃子不需要理由,今天做的是超級喜歡的芹菜豬肉餡的水餃,芹菜很香口感也很好,而且富含膳食纖維,跟豬肉搭在一起也是葷素搭配啦,包好放冰箱冷凍,晚上餓的時候煮上一碗,幸福值暴漲哦。
主料
豬肉 :300g輔料
油 :適量詳細步驟:
第一步
豬肉切碎,放一勺食用油可以更方便剁
第二步
把豬肉剁成肉末
第三步
剁好的肉末放進碗裡,加鹽料酒醬油,攪拌均勻
第四步
芹菜洗乾淨切成丁
第五步
把豬肉和芹菜倒在一起
第六步
加兩勺油和適量鹽攪勻
第七步
麵粉揉成麵糰以後,切成小劑子
第八步
把劑子擀薄,放餡料包成餃子
第九步
把餃子煮熟就好啦