準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘週末早上朋友們一起去垂釣,釣了好多魚,蒸煎煮炸各種做法,最後剩下了一大鍋魚湯,丟掉又覺得浪費可惜,所以晚上就用魚湯做了魚湯麵,魚湯的鮮香麵條的勁道,營養豐富環保節約。還很方便簡單,魚湯燒開之後下面條,麵條煮熟出鍋就可以吃了。
主料
魚湯 :
400 麵條 :
200 輔料
鹽 :
適量水 :
適量 具體步驟
1.準備好魚湯和麵條
2.現將魚湯倒入鍋中燒開
3.然後將麵條下入鍋中
4.等燒開後,加入一碗冷水
5.在加點鹽,再次燒開
6.最後燒開後,蓋上鍋蓋燜3分鐘即可
烹飪技巧
1、加冷水可使麵條更勁道。2、而且燜一下更入味。