主料
西米 :100輔料
芒果 :300ml具體步驟
1.準備好所有原材料
2.鍋中燒開水,水開後下入西米
3.邊煮邊攪拌以免西米糊底
4.煮至西米中間只有一點兒小白芯的時候關火再燜十分鐘
5.倒去煮西米的水,用清水淘洗兩遍備用
6.攪拌機內加入芒果和白糖
7.倒入椰漿和牛奶
8.用手持攪拌器打碎
9.將打好的芒果糊倒入杯中,加入西米和淡奶油
10.最後放入芒果粒和西柚肉點綴即可?
1、西米必須開水下鍋,並不斷的攪拌,否則會化掉並糊鍋2、各種食材的料按自己喜歡就好,沒有固定的比例