美味的海米炒萵筍如何做簡單又美味

美味的海米炒萵筍是將海米和萵筍一起製出來的一道簡單又營養的私房菜，用海米和萵筍搭配油而不膩，十分美味，而且海米中也融入了有萵筍香，吃起來味道也是十分美味的，讓人垂涎欲滴。非常適合在家中製作這道美味的海米炒萵筍的喲。

主料

輔料

具體步驟

1.萵筍一根，削皮乾淨，去掉尾部

2.萵筍切片備用

3.肥肉一小塊，切片。

4.胡蘿蔔洗乾淨後切片

5.鍋裡倒入適量油，加熱後放入切好的肉片，炸到金黃色。

6.肥肉炸好後加入胡蘿蔔翻炒幾下，倒入萵筍片，炒片刻後加入適量鹽和水。煮開。

7.萵筍燒開後加入適量洗過的海米。在一起煮熟。

8.做好的萵筍海米，湯很清淡，顏色也好看。

烹飪技巧

1、新鮮萵筍削皮要乾淨，海米淘洗幾遍。