甜蜜柚子糖如何做簡單又美味

那天男朋友帶回來了一隻很新鮮的柚子，聽說是在一個朋友家直接摘下來的噢，看樣子就很新鮮，然後吃完了裡面的肉，看到一堆的柚子皮，大家不是都說柚子皮很有用嗎，而且我也很喜歡柚子皮的味道，索性就弄一個柚子糖，這種甜甜的，待會坐車可以吃。

主料

輔料

具體步驟

1.柚子備兩個，這是我家自己種的柚子，顏色青點，無公害哦

2.白糖備用

3.糖粉備用

4.用削刀削薄薄的皮

5.加入鹽，反覆搓洗，像洗衣服那樣，多搓一會兒

6.加水，再開會搓洗

7.又倒掉水，加鹽搓洗，這樣反覆搓洗三次為止

8.泡到淡鹽水裡三個小時，也可以過夜哦。

9.放剛才泡過的鹽水，中小火，煮開幾分鐘後，倒掉水，這樣煮三次

10.煮到沒有柚子辣味就可以了

11.再開冷水，放入白糖，沒過柚子就可以了，煮到糖水乾為止

12.煮好後，控幹水份

13.白糖，糖粉混合一起，倒入烤盤裡

14.放入柚子皮

15.糖粉完全裹在柚子皮就可以了！我的還沒有烘乾水就拿來晒了，記住不要一直吹冷風，這樣會變硬