主料
輔料
具體步驟
1.把麵粉水，鹽，酵母粉 。加點糖，合成麵糰發酵1個鐘。
2.將發酵好的麵糰揉15分鐘。進行排氣。
3.把面搞成小劑子。
4.搞成長條，從中間捲起。壓扁，全做好了。醒15分鐘
5.電餅鐺放入油，餅蓋上蓋子
6.煎到兩面金黃就可以了。
烹飪技巧
麵糰一定要醒好點，這樣做的油餅才酥軟
千里飄香谷
