準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
雞 :
半隻 輔料
料酒,五香,五香粉, :
適量生抽鹽,糖 :
少許竹筒 :
一節雞湯 :
半碗蒜,姜,米椒,
花椒 :
適量 具體步驟
1.可以自己搞,也可以淘寶購,直接淘竹筒就有
2.主料,本不想用烏雞,可媳婦買了沒辦法
3.切好,鹽,生抽,料酒,五香粉,最後力。點生粉,生粉別加太多醃製2小時待用
4.取邊料煲湯
5.蒜,生薑,米椒,五香下鍋爆香
6.下雞肉翻炒,肉變色出了香味就行了
7.裝入竹筒裡,加入雞湯
8.蒸鍋,大火20分鐘就行了
9.切點蔥花
10.可以吃了
11.呵呵
12.還行吧