鮮蠔銀串燒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 牡蠣先以鹽水抓洗，再瀝乾水份；吐司去邊對切，放入烤箱中烤酥備用。

2. 1片培根上放2顆牡蠣捲起，以銀串串好，依序將6串串好。

3. 烤箱預熱180度，將作法2的牡蠣串放入烤箱烤約12分鐘。

4. 將作法3的牡蠣串放在烤酥的吐司上，再將黃芥茉擠在牡蠣串上即可。