![酸辣豇豆怎麼做好吃又簡單]( "酸辣豇豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豇豆 ：
500 輔料
鹽 ：
適量 醋 ：
適量祕製紅油 ：
1勺家樂雞精 ：
適量 具體步驟
1. 1.豇豆洗乾淨，控幹水，切碎；
2. 2.放入容器中，加入鹽，充分揉搓，再放置一會；
3. 3.將醃製好的豇豆放入罐頭瓶裡密封好，倒扣在裝有清水的小碗裡，放置一週；
4. 4.取50克的酸豇豆，加入少許的家樂雞精、醋和祕製紅油，充分拌勻。
烹飪技巧
1.製作酸豇豆一定要保證容器、刀和案板的無水無油；2.制好的酸豇豆，根據個人口味來，；3.做好的放了一個月才開的罐，直接伴著吃，也可以炒著吃。
千里飄香谷
