紫著奶釀如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 紫署在蒸鍋中蒸20分左右後，剝皮後，將署搗成泥狀.放10g綿白糖和5g玉米澱粉到署泥中，攪拌均勻

2. 第一次加入50g牛奶，攪拌成漿。

3. 第二次加入50g牛奶，在微火上慢慢攪拌，有奶香且粘稠時，停火。

烹飪技巧

一定是微火加熱，且停火及時，否則會燒出焦味。