準備時間:
8分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞中翅 :
11個 輔料
奧爾良
調料 :
3大勺,清水蜂蜜,食用油 :
適量 具體步驟
1. 買回家的中翅用清水泡去血水,中翅用乾布壓去水份,用叉子兩面叉些洞好入味。
2. 十一個雞翅我用了三勺奧爾良醃料加少許水調開,放入雞翅來醃漬備用。混合均勻放入冰箱冷藏12小時以上。中間攪拌一次,以便入味均勻
3. 烤盤放入錫紙刷點食用油,放入醃漬好的中翅,烤箱中成,180-220度。四十分鐘左右。烤到一半時間刷點蜂蜜。讓成品顏色更有食慾!
4. 香噴噴!
5. ……
烹飪技巧
醃的中翅一定要放冰箱裡十二小時以上。中間拌一下好入味