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美味清蒸海蜾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.28K
美味清蒸海蜾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

味道鮮美多汁的海螺富含蛋白質豐富,清蒸爆炒製作工藝多種多樣,一道色香味俱全營養健康美味的家常小吃清蒸海蜾讓人喜愛不已。如果再搭配著一杯涼涼的啤酒食用風味更佳,讓人格外享受不已。而且海螺肉熱量較低,是減肥者的理想食品,這道清蒸海蜾是一個好選擇。

主料

海螺 :200

輔料

醋 :適量
蔥姜 :適量
糖 :適量
料酒 :適量

具體步驟

把海螺洗乾淨,放鍋中,大火燒開轉小火蒸十五分鐘,趁著這段時間把姜切末,香菜切末放入碗中,倒上醋,根據自己的口味放點糖

將蒸好的海螺盛入盆中,不要蒸大火哦,螺肉能從殼裡拿出來就行了,否則肉質太硬不易嚼爛,將鮮美的螺肉蘸著調味汁,味道好極了