準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘今天小編要教大家做一道西餐,是西餐當中的肉肉哦好吃的西餐牛肉做法,味道非常的不錯的,而且西餐和中國人的飲食最大的區別就是看上去特別的好看精緻,雖然賣相不及意麵但是這個味道一點都不差,而且保管你吃得飽吃起來那可是一種享受哈。
主料
牛肉 :
適量 輔料
胡椒 :
適量 具體步驟
牛排上灑鹽、黑胡椒粉、抹上油,醃製一小時或以上
醃製後的牛排,表面油光發亮,可以入鍋了
平底鍋燒熱,直接入牛排
一面煎完換一面,翻一次就夠了,不用翻來翻去。時間要自己把握了,大火1分鐘左右,或者表面有焦黑了就可以翻。
火,趁著鍋裡的餘溫加最後的調料:一小勺紅酒,或者一小塊黃油,倒一點點生抽也可以。