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讓你學會正確使用西餐的餐具|瞭解西餐餐具使用方法

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.99W

對於平時喜歡吃西餐的小夥伴來說,在吃西餐的時候會比中餐的餐具多很多。中餐不管是吃什麼食物一雙筷子就可以解決,但是在西餐我們可以看到餐桌上會放上各種各樣大小不同的刀、叉、勺子等,其實每一種餐具都是有自己獨特的使用方法的,下面小編就來跟大家一起了解一下西餐餐具使用方法。

瞭解西餐餐具使用方法,讓你學會正確使用西餐的餐具

瞭解西餐餐具使用方法,讓你學會正確使用西餐的餐具

一、帶有鋸齒的刀

平時我們在吃西餐的時候會看到一些帶有鋸齒的刀,這個刀的大小跟我們平時普通用的小刀的話是類似的,這種刀其實是用來切肉排的,所以切牛排、豬排、羊排等一些肉類的時候,就用這種鋸齒的刀。所以我們在使用的時候是需要右手來拿這把鋸齒刀,左手的話可以用叉子將食物固定,然後右手去切開肉排。

二、正餐刀

如果我們在餐桌上看到大小和鋸齒刀類似,但是沒有鋸齒的也不明顯的,或者是乾脆沒有鋸齒的刀,這種是正餐刀是用來配合切一些蔬菜或者水果等一些軟的食品的,而這種刀的話拿的時候也是在手的右側,而且它是與牛排刀是平放在右側的,是統一放在一起的。

三、小叉子

如果我們在西餐的餐桌上面看到特別小的叉子的話,這個並不是給你吃主餐和食物的,而是給你吃甜品和水果的。所以當我們看到這樣的小叉的時候就可以用來食用水果或者是吃一些甜品的時候去使用,一般也是右手拿叉。

四、大勺子

在餐桌上一般會看到一把特別大的勺子,它的頭是橢圓型的。這種勺子會比普通的勺子大,這種勺子主要是吃正餐主用的,並不是喝湯的。比如說我們點了一些焗士飯或者是吃一些大塊的食物的時候就要用這個勺子,所以千萬不要用錯了。

五、黃油刀

外國人都是喜歡在麵包上面塗上一些果醬或者是黃油、奶油等等,所以我們會配這種小型的扁的刀。這種刀是可以用來刮黃油、果醬以及奶油,用它將這些食材抹平在麵包或者蛋糕上面,這樣的話吃起來比較方便的,一般也是右手來拿。

以上就是關於西餐餐具使用的具體的介紹,所以小夥伴平時應該對這些不同大小的叉子、勺子以及其他餐具都有所瞭解,然後吃西餐的時候可以正確使用了。這樣的話是尊重西餐的禮儀,另外一個也是避免餐桌上面出現的尷尬。希望小夥伴能夠記住今天分享的這些小知識,以後在日常生活當中也可以用到。

Tags:餐具 西餐