口感比較好的煙臺三鮮燜子如何做簡單又美味

煙臺三鮮燜子是一款比較好吃的美食，口感比較好，這款蝦和蔬菜的營養比較豐富，所以大家都是比較愛吃的美食，這款美食的口感不錯，因為原材料比較豐富，所以肯定對身體也是比較好的，這款美食是吃中餐時候比較好的一款選擇，趕緊來吃

主料

輔料

具體步驟

甜椒、胡蘿蔔、洋蔥切條、切片切丁； 蔥蒜切段、切片，切丁。姜磨末兒；海螺、蝦煮熟切片、切段，切丁；鵪鶉蛋剝皮。燜子切塊兒。

熱鍋，倒油，轉小火，煎燜子，直至燜子兩面微黃。盛盤

熱鍋，倒油，轉中火。蔥薑蒜爆鍋，翻炒，倒入蔬菜，翻炒。加水，至甜椒變成翠綠色。

倒入海螺、蝦、鵪鶉蛋。翻炒均勻。關火。芝麻醬加水攪拌均勻。澆在三鮮燜子上。