主料
輔料
具體步驟
1. 取小鍋,水中加食鹽半茶匙,煮開。下入麵條,煮2分鐘左右,直到麵條變熟。
2. 取大碗,放冷水,將麵條盛入。
3. 將青豆下如煮麵水中,直到青豆變色。
4. 將鮮蝦剝皮,去蝦線,在沸水中煮熟。
5. 將麵條盛入小碗,將蝦肉和煮熟的青豆放在麵條上。
6. 在蝦肉上澆上鮮味汁,在青豆上澆上沙拉醬。