好吃的慕斯蛋糕蛋糕如何做簡單又美味

夏天到了，食慾也不比以前，更喜歡吃一些甜品，蛋糕之類的，這幾天吃得最多也就是慕斯蛋糕蛋糕了。第一次吃慕斯蛋糕是去朋友家玩兒，朋友在蛋糕店買的，後來我們都覺得好吃，也就自己研究了一下做法，做法簡單，也很好吃，所以在這之後就經常自己做了。

主料

輔料

具體步驟

1.準備部分所需材料

2.400克淡奶油加入50克白糖，打發至略顯紋路，放入草莓醬攪拌均勻

3.80克牛奶放入魚膠片泡軟，泡軟後，魚膠片放入鍋中隔水融化

4.準備好戚風蛋糕

5.蛋糕片剪去邊，比蛋糕模具小一圈即可，然後一切二

6.取1片蛋糕片放入活底模具內

7.再放入一片蛋糕，倒入餘下的慕斯餡。蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏室4小時